Praktijk voor natuurgeneeskundige en orthomoleculaire therapie, scenar-, lymfe- en massagetherapie, voedings- en beweegadviezen.



Tel • 06 104 56 173
E • petra@ptherapie.nl

Categorie: Recepten

Pavlova: een glutenvrij Australisch nagerecht

Pavlova: een heerlijk Australisch nagerecht zonder gluten, maar wel met veel suiker…. Dus niet te vaak van snoepen.

Meer lezen

Hoe kun je zelf de darmflora herstellen?

Hoe kan je je darmflora weer in evenwicht krijgen? Goede voeding is het allerbelangrijkst. Hierbij zijn met name belangrijk: veel groente, 2/3 stuks fruit, gefermenteerd voedsel (hierin zitten de goede darmbacterieën), extra vezels in de vorm van bijvoorbeeld Psylliumvels én: bottenbouillon!

Meer lezen

“Volkoren brood” nieuwe stijl

Dit heerlijke brood wat alleen qua vorm een beetje lijkt op ons traditionele brood zit vol gezonde nutriënten, is laag in koolhydraten en bevat niet de anti-nutriënten die in ‘normaal’ brood zitten. Niet alleen jij, maar ook je darmen worden hier blij van 🙂

Meer lezen

Groentenbrood; klinkt vies maar is echt lekker!

Dit recept van Marjolein Dubbers mag ik met jullie delen; het is een geweldig alternatief voor ‘normaal’ brood, maar zonder de nadelige effecten. Bedankt Marjolein!

Meer lezen

Vezelrijke crackers én heel erg lekker!

Dit is een cracker zonder gluten, laag in langzame koolhydraten en met heel veel vezels; goed voor je darmen dus. Met dank aan FODMAP-specialiste Mirte Kaan, van wie ik dit recept heb geleend. Geniet van dit gezonde en lekkere alternatief voor brood.

Meer lezen

Gevulde paprika’s

Gevulde Paprika’s met geitenkaas Kijk hier voor het recept!!!

Meer lezen

Heerlijke havermoutrepen als (gedeeltelijke) broodvervanger

Post Image

Havermoutrepen met cacao, noten en vijgen Voor 10-12 repen: 150 gram havermout 100 gram noten naar keuze (bijv. walnoten, amandelen, paranoten, pecannoten), grof gehakt 150 ml. honing 25 gram kokosolie of roomboter 2 eetlepels pindakaas 2 eetlepels (rauwe) cacaopoeder 50 gram gedroogde cranberries 100 gram klein gesneden vijgen 2 cakevormen; bekleed met bakpapier Bereiden: Verwarm […]

Meer lezen

Quiche met spinazie en geitenkaas

Deze overheerlijke (als je van geitenkaas houdt tenminste….) quiche is nogal calorierijk, maar echt superlekker en vol met gezonde ingrediënten! Ingrediënten: 5 à 6 plakjes bladerdeeg 700-800 gram verse spinazie 500 gram geitenkaas (ik heb een mengsel van de gewone pittige en de honingvariant van Bettine gebruikt; die zijn verpakt in porties van ongeveer 120 […]

Meer lezen

Zoete aardappel-knolselderijpuree; een lekkere en gezonde variant op gewone puree

Post Image

Met groentepurees kun je heel makkelijk de hoeveelheid groenten verhogen die je dagelijks binnenkrijgt. Bovendien kun je zo veel variëren als je wilt (en durft). Deze zoete aardappel-knolselderijpuree heeft een speciale smaak dankzij de appel en de kruiden. Ingrediënten Porties: 4 500 g zoete aardappel 400 g knolselderij sap van 1 citroen 2 el olijfolie, extra vergine 4 teentjes knoflook, fijngesneden […]

Meer lezen

Tortilla met zoete aardappel uit de oven

Post Image

Lekker en gezond lunchrecept met als basis de zoete aardappel die ook gezien wordt als superfood! Dit vanwege de complexe koolhydraten (de goede langzaam opneembare soort dus), veel vezels, en hoge concentraties vitamine C, bèta-caroteen (voorloper van vitamine A) en vitamine B6.

Meer lezen